Über uns - Apartment-Hotel Fischer

Über uns

Vom Bauernhaus zum Hotel-Restaurant ZumBotenfischer

Bauernhaus mit Scheune: erbaut am 1928

Von Karl Fischer geb. 1887

und Maria geb. Kegreiß 1895

Scheune und Stall abgebrannt im Herbst 1970

Original Gewölbekeller noch vorhanden

Hotel Garni: erbaut 1971 - eröffnet 1973

Von Rudolf Fischer geb. 1928 und Lore geb. Kopp am 1930

Mit Vesperstüble: Betreiber: Rudolf und Lore Fischer

Kegelcenter: erbaut 1976

Von Rudolf und Lore Fischer

Mit Kleinküche: ab 1979 Übernahme von Sohn Karl Fischer geb. 1956

1983: Kegelcenterübergabe von Karl Fischer an Werner Fischer geb. 1961

Hotel Garni: 1980 Erweiterung von 10 auf 17 Hotel-Zimmer

Von Rudolf und Lore Fischer

Ab 1985 Übernahme von Sohn Otto Fischer geb. 1960

Ab 1987Übernahme von Tochter Margot Fischer geb. 1965.

Restaurant: ausgebaut 1983 mit Namensgebung „Zum Botenfischer“

Von Karl Fischer geb. 1956 und Angelika geb. Braun 1961

Wie oder Woher kommt unser Name

„Zum Botenfischer“

Lasst eich saga liabe Leit

Jeder Ai´haimische wois sowieso scho B´said

Woher´s da Noma Botenfischer geit.

Wir stöbern also mal in unserer Familienchronik.

Denn da gab es unseren „Karl Ludwig Fischer“,

geboren am 28.02.1887 und wo?

Natürlich in Herrenberg!

Und sein Beruf - Landwirt und Bote bei der Post.

Früher musste er als Bote mit dem Fuhrwerk bis nach Stuttgart

Ja, unserem Opa Karl „Dem Botenfischer“ ging es aber nicht gut. Achtzehn Jahre war er bettlägerig wegen Multiple Sklerose.

Ihm zu Ehren, heißt unser Hotel-Restaurant: Zum Botenfischer

Jetzt fragt Ihr euch, wie kam es zum Spitznamen Botenfischer!

Der Stammbaum der Vischer aus Merklingen geht bis in´s

Jahr 1390! Der erste Herrenberger Fischer war

Johann Georg Fischer, geboren am 25.06.1615 in Wildberg.

Unser Johann heiratete die Herrenbergerin Anna Marie Leyrer,

Tochter des Hirschwirts -also auch sehr gastronomieverbunden-

und blieb dann auch in Herrenberg bis zu seinem Tod am 15.09.1671. Er konnte sich ebenso ehren, der

„Untervogt von Herrenberg“ zu sein.

Viele Herrenberger stammen vom Johann Georg Fischer ab.

Fast Jeder ist mit Jedem verwandt.

So gab es, 13 Generationen danach,

dementsprechend viele Familien „Fischer“

300 Jahre später konnten die Familienverhältnisse

nur durch diese Frage geklärt werden:

Zu welcham Fischer k´örscht denn du?

Zum Metzgerfischer, zum Kohlenfischer

oder zum Elektrofischer?

Die Antwort:

Zum Botenfischer

Jetzt woiß I Bscheid, sag doiner Mudder an Gruoß vo mar,

I kenn se guat; woisch wer I bee?

I ben´s Bäsle von ra, vom Berg.

(gemeint war Mönchberg)